Valjevski kraj je netačno osuđivan kao nezgodan za vinovu lozu.
Mnogi stariji Valjevci pamte vinograde iz vremena njihove mladosti, i još više njih pamti priče svojih predaka. Na mnogim mestima oko Valjeva su ranije bili vinogradi.
U našem pažljivo negovanom vinogradu se nalazi takođe nova srpska sorta Morava, koja je poznata po svojoj otpornosti na razne bolesti i niske zimske temperature, i zahvaljujući tome ni u kišnijim godinama apsolutno ne traži tretman sa pesticidima i ostalim hemijskim sredstvima. Vinograd smo posadili pod nadzorom profesora dr. Petra Cindića koji je ujedno i "stvoritelj" Morave.
Da nema priče o kvalitetu ove sorte dokazuje činjenica da je vino Morava 2005 postalo Šampion Novosadskog sajma 2007. i osvojilo je veliku zlatnu medalju
0 komentara