Slatko vino je termin koji se koristi za vina koja u sebi sadrži veću količinu rezidualnog šećera. Prema domaćem zakonodavstvu, vino se klasifikuje kao slatko ako u sebi sadrži preko 50 g/L rezidualnog šećera.
Nikakva gornja granica nije propisana, pa tako neka Šato d’Ikem (fr. Château d'Yquem) sadrže između 100 i 150 g/L rezidualnog šećera. Najslađa forma tokajca, Esencija (mađ. Eszencia) ima preko 450 g/L rezidualnog šećera, dok neke berbe dostižu nivo i od 900 g/L.
Ako nemate nalog, registrujte se ovde