x
Unesite vašu trenutnu lokaciju ili lokaciju od koje želite da računate razdaljinu do vinarija. Pomeranjem pointera mišem možete precizno podesiti vašu lokaciju.

Maceracija

Maceracija

Maceracija je proces pravljenja vina pri kojem se tanini, antocijanini (bojene materije) i aromatična jedinjena iz grožđa, pretvaraju u sok od kojeg, kasnije, fermentacijom nastaje vino.

99 odsto crnih i crvenih vina dobija boju ovim procesom, dok se maceracija kod belih vina izbegava ili dozvoljava u izuzetno maloj meri.

Ostavite komentar
Uspešno ste postavili komentar. Hvala!
Došlo je do sistemske greške. Molimo Vas pokušajte ponovo.
Uspešno ste obrisali recenziju.
Morate da se ulogujete da biste napisali komentar. Uloguj se
Ako nemate nalog, registrujte se ovde
Pošalji prijatelju
Popunjavanjem ove forme šaljete prijatelju na mail link do strane
Maceracija
captcha
Unesite kod sa slike
Uspešno ste poslali prijatelju mail. Hvala!
Došlo je do sistemske greške. Molimo Vas pokušajte ponovo.