Suvo vino je termin koji se koristi za vina koja u sebi sadrže izuzetno male količine rezidualnog šećera. Čak i najsuvlja vina retko imaju manje od 1 g/L rezidualnog šećera, usled pentoze, prostog šećera koji se ne može fermentisati.
Prema domaćem zakonodavstvzu, vino se klasifikuje kao suvo ukoliko u sebi sadrži do 4 g/L rezidualnog šećera.
Ako nemate nalog, registrujte se ovde