Alkoholno vrenje ili fermentacija predstavlja biohemijski proces pretvaranja šecera u etanol, ugljen-dioksid i veliki broj različitih nusproizvoda. Fermentacija najcešce nastaje spontano, ali se može stimulisati dodavanjem čiste kulture kvasca.
Popunjavanjem ove forme šaljete prijatelju na mail link do strane
Alkoholno vrenje
Ako nemate nalog, registrujte se ovde